Lengvas obuolių pyragas
Jau buvau parašiusi greito obuolių pyrago receptą, tačiau stalčiuje suradau dar vieną laiko patikrintą, labai lengvą obuolių pyrago receptą. Šiam pyargui nereikia daug ingredientų ir kuris yra paruošiamas per 45 minutes! Tai gana paprastas biskvitinis pyragas, o skaniausia pyrago dalis - karamelizuoti obuoliai ant viršaus!
Reikės:
- 5 kiaušinių;
- stiklinės rudo cukraus „Demerara“;
- 3 šaukštų grietinės;
- stiklinės miltų;
- 3 obuolių.
Kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų. Trynius išsukite su cukrumi ir įdėjus grietinę išmaišykite. Įsijokite miltus ir išmaišykite. Kiaušinių baltymus išplakite ir įmaišykite į trynių masę. Sukrėskite tešlą į apvalią riebalais išteptą kepimo skardą. Ant viršaus išdėliokite nuluptų obuolių skilteles, apibarstykite rudu cukrumi. Kepkite apie 35 min 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
0 komentarai (-ų)