Saldi bananų duona su graikiniais riešutais
Šiame tinklaraštyje jau talpinau du šio pyrago receptus: tradicinę bananinę duoną ir auksinę bananų duoną su obuoliais ir riešutais. Šį kartą pasirinkau įmaišyti tik graikinius riešutus, kadangi jų kartumas maloniai sužaidžia su saldžia bananine tešla.
Reikės:
- 3 didelių sunokusių bananų;
- 6 šaukštų sviesto;
- 6-8 šaukštų rudojo cukraus;
- kiaušinio;
- šaukštelio vanilės ekstrakto;
- šaukštelio kepimo miltelių;
- žiupsnelio druskos;
- 200g miltų;
- 70g graikinių riešutų.
Bananus nulupkite, sutrinkite, sumaišykite su lydytu sviestu, ruduoju cukrumi, kiaušiniu, vanilės ekstraktu. Į gautą masę įmaišykite kepimo miltelius, druską, maišydama suberkite ir miltus. Galiausiai įmaišykite riešutus. Šią duoną patogiausiai kepti pailgoje kekse formoje. Į ją tieskite kepime popieriaus, krėskite pyrago tešlą. Formą su tešla šaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 1 valandą. Iš formos išimkite, kai gerokai praauš.
0 komentarai (-ų)